一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：SZWL**-GQ-WZ-G-**
原公告的采购项目名称：苏州临湖富硒温泉酒店(一期、二期)提升改造项目厨房设备
首次公告日期：**年6月**日
二、更正信息
更正事项：招标文件补充
更正内容：
（一）、招标文件第四章招标书五、招标内容：（二）采购清单及技术要求油烟净化一体机原技术参数：
★1、油烟净化效率≥**.5%，折算为基准排风量时的额定风量下油烟排放浓度≤0.**mg/m³,设备本体漏风率≤1.8%，设备本体阻力≤**Pa,额定风量下颗粒物排放浓度≤1.3mg/m³,折算为基准排风量时的额定风量下颗粒物排放浓度≤0.9mg/m³,折算为基准排风量时的额定风量下非甲烷总烃排放浓度≤0.**mg/m³。
★2.空气过滤器阻力的计数效率为≥**.5%(0.3~1.0μm)；≥**.6%(1.0~3.0μm)；≥**.8%(3.0~**.0μm)。油烟净化设备的平头环形灯自锁按钮符合IPX7等级，浸水后样机内部无进水痕迹；乙酸盐雾(AASS)测试**小时，检验结果为**级。
3、设备采用智能高压高数字电流，能自行调节电流大小，并可选择高效或智能运行模式。
4、设备外壳采用厚1.0mm**不锈钢，设备电场采用钢性好、不易变形、使用寿命长的全不锈钢电场。
5、设备面板带有数字显示屏，显示运行电流、故障代码，设备安全性能好.
以上★项参数，均需提供由国家认可的第三方检测机构出具的带有CMA或CNAS标识的合格检测报告扫描件证明。
现调整为：
★1、空气过滤器阻力的计数效率为≥**.5%(0.3~1.0μm)；≥**.6%(1.0~3.0μm)；≥**.8%(3.0~**.0μm)。油烟净化设备的平头环形灯自锁按钮符合IPX7等级，浸水后样机内部无进水痕迹；乙酸盐雾(AASS)测试**小时，检验结果为**级。
2、设备采用智能高压高数字电流，能自行调节电流大小，并可选择高效或智能运行模式。
3、设备外壳采用厚1.0mm**不锈钢，设备电场采用钢性好、不易变形、使用寿命长的全不锈钢电场。
4、设备面板带有数字显示屏，显示运行电流、故障代码，设备安全性能好.
以上★项参数，均需提供由国家认可的第三方检测机构出具的带有CMA或CNAS标识的合格检测报告扫描件证明。
（二）、招标文件第四章招标书五、招标内容：（二）采购清单及技术要求G**长龙式自动洗碗机连烘干机(置于地抬)、F**长龙式自动洗碗机连烘干机原技术参数：
1、产品功能：全自动传送餐具，对碗碟等餐具进行清洗、漂洗和烘干。
2、组成部分：入口区、清洗区、三道漂洗区、热回收区、烘干区和出口区。
3、洗涤能力≥**碟/小时。
4、最大耗水量：≤**升/小时。
5、总功率：**.9KW。
6、整机双层结构，节能降噪。
7、可视化电子面板，实时显示机器工作状态。
8、双速可选洗涤速度，可根据餐具情况自由切换。
9、进出口端配置操作开关，方便操作人员控制机器的运行。
**、光电感应自动检测传送履带，大大降低了机器能耗。
**、三道漂洗节能设计。
**、清洁剂节约系统设计。
**、内循环环绕热风烘干设计。
**、内置热回收模块，实现废热回收利用。
★**、所投洗碗机进行卫生安全性浸泡试验检测，检测内容为色度、浑浊度、臭和味、pH、耗氧量、挥发酚类、溶解性总固体、铬(六价)、铝、锰、铁、铜、锌、砷、镉、汞、铅、银、氟化物、硝酸盐(以N计)、三氯甲烷、四氯化碳。结果符合《生活饮用水卫生规范》卫生部**版附件2生活饮用水输配水设备及防护材料卫生安全评价规范对饮用水输配水设备的要求。同时，对洗碗机排出的废水进行检测，检测结果需符合pH值7.2（偏差±0.**），五日生化需氧量为≤0.5mg/L,悬浮物为≤2mg/L。
★**.所投洗碗机洗出后的碟检测项目：①游离余氯检测结果未检出（或者检出<0.**mg/**cm²）；②阴离子合成洗涤剂（以十二烷基笨磺酸钠计），结果未检出（或者检出<0.**mg/**cm²）③大肠菌群不得检出；④沙门氏菌不得检出。
以上★项参数，均需提供由国家认可的第三方检测机构出具的带有CMA或CNAS标识的合格检测报告扫描件证明。
现修改为：
1、产品功能：全自动传送餐具，对碗碟等餐具进行清洗、漂洗和烘干。
2、组成部分：入口区、清洗区、三道漂洗区、热回收区、烘干区和出口区。
3、洗涤能力≥**碟/小时。
4、最大耗水量：≤**升/小时。
5、总功率：**.9KW。
6、整机双层结构，节能降噪。
7、可视化电子面板，实时显示机器工作状态。
8、双速可选洗涤速度，可根据餐具情况自由切换。
9、进出口端配置操作开关，方便操作人员控制机器的运行。
**、光电感应自动检测传送履带，大大降低了机器能耗。
**、三道漂洗节能设计。
**、清洁剂节约系统设计。
**、内循环环绕热风烘干设计。
**、内置热回收模块，实现废热回收利用。
★**、所投洗碗机进行卫生安全性浸泡试验检测，检测内容为色度、浑浊度、臭和味、pH、耗氧量、挥发酚类、溶解性总固体、铬(六价)、铝、锰、铁、铜、锌、砷、镉、汞、铅、银、氟化物、硝酸盐(以N计)、三氯甲烷、四氯化碳。结果符合《生活饮用水卫生规范》卫生部**版附件2生活饮用水输配水设备及防护材料卫生安全评价规范对饮用水输配水设备的要求。同时，对洗碗机排出的废水进行检测，检测结果需符合pH值7~8（偏差±0.**），五日生化需氧量为≤**mg/L,悬浮物为≤**mg/L。
★**.所投洗碗机洗出后的碟检测项目：①游离余氯检测结果未检出（或者检出<0.**mg/**cm²）；②阴离子合成洗涤剂（以十二烷基笨磺酸钠计），结果未检出（或者检出<0.**mg/**cm²）③大肠菌群不得检出；④沙门氏菌不得检出。
以上★项参数，均需提供由国家认可的第三方检测机构出具的带有CMA或CNAS标识的合格检测报告扫描件证明。
（三）招标文件第四章招标书五、招标内容：（二）采购清单及技术要求出入库智能秤原技术参数：
★1.支持AI识别货品，可自动识别蔬菜、水果、肉；
2.支持卡码脸登录：用户可通过人脸识别、刷卡识别、扫码识别登录；
3.支持即进即出管理；
4.支持按批次出入库管理；
5.出入库记录即时拍照；
6.支持送货单扫码入库验收；
7.支持质检报告拍照录入；
8.支持送货单的重量、数量和实际验收的重量、数量自动比对；
9.可按供应商和类别快速定位原材料；
**.支持模糊搜索功能：可按照中文和首字母搜索原料名称等；
**.可通过称重和手工输入两种方式对数量/重量进行录入；
**.可实时按商品或者仓库查询库存；
**.主要操作均有语音提示；
**.CPU：不少于四核，**位,主频不少于2.0GHz；算力不小于1TOPS；
**.内存不少于2GB，硬盘不少于**GB；
**.人脸识别：容量不少于2万人、识别时间小于0.2秒，识别准确率大于**.9%；（高校版人脸容量可以写不少于5万人）
**.强光人脸识别：强光直照下可以正常识别人脸；
**.刷卡识别：读卡距离大于**MM、刷卡识别时间小于0.2秒；
**.扫码识别：扫码距离大于**MM，扫码识别时间小于0.2秒；
**.显示屏，显示屏不小于**.6寸，分辨率大于等于(略)；
**.采用电容触摸屏，多点触控；
**.量程≥**KG；精度≤**克；
**.打印机：内置**mm热敏打印机,打印速度不小于**毫米/秒；
**.电池：内置蓄电池，断电可使用1小时；
**.秤盘尺寸不小于**mm**mm；
**.**小时不间断运行设备正常稳定；
**.顶部内置**W像素摄像头，带补光灯；
**.产品规格：**mm**mm**mm；
**.工作温度满足：-**℃~**℃；
**.工作湿度：温度**℃，湿度**%；
以上★项参数，均需提供由国家认可的第三方检测机构出具的带有CMA或CNAS标识的合格检测报告扫描件证明。
现修改为：
1.支持AI识别货品，可自动识别蔬菜、水果、肉；
2.支持卡码脸登录：用户可通过人脸识别、刷卡识别、扫码识别登录；
3.支持即进即出管理；
4.支持按批次出入库管理；
5.出入库记录即时拍照；
6.支持送货单扫码入库验收；
7.支持质检报告拍照录入；
8.支持送货单的重量、数量和实际验收的重量、数量自动比对；
9.可按供应商和类别快速定位原材料；
**.支持模糊搜索功能：可按照中文和首字母搜索原料名称等；
**.可通过称重和手工输入两种方式对数量/重量进行录入；
**.可实时按商品或者仓库查询库存；
**.主要操作均有语音提示；
**.CPU：不少于四核，**位,主频不少于2.0GHz；算力不小于1TOPS；
**.内存不少于2GB，硬盘不少于**GB；
**.人脸识别：容量不少于2万人、识别时间小于0.2秒，识别准确率大于**.9%；（高校版人脸容量可以写不少于5万人）
**.强光人脸识别：强光直照下可以正常识别人脸；
**.刷卡识别：读卡距离大于**MM、刷卡识别时间小于0.2秒；
**.扫码识别：扫码距离大于**MM，扫码识别时间小于0.2秒；
**.显示屏，显示屏不小于**.6寸，分辨率大于等于(略)；
**.采用电容触摸屏，多点触控；
**.量程≥**KG；精度≤**克；
**.打印机：内置**mm热敏打印机,打印速度不小于**毫米/秒；
**.电池：内置蓄电池，断电可使用1小时；
**.秤盘尺寸不小于**mm**mm；
**.**小时不间断运行设备正常稳定；
**.顶部内置**W像素摄像头，带补光灯；
**.产品规格：**mm**mm**mm；
**.工作温度满足：-**℃~**℃；
**.工作湿度：温度**℃，湿度**%；
（四）招标文件第四章招标书五、招标内容：（二）采购清单及技术要求智能留样称原技术参数：
1.留样管控：未达规定重量不给予打印，重量达标方可打印；
★2.AI识别：自动检测样品、AI识别菜品名称；
3.内置**个以上菜品库，常规菜品无需录入即可识别；
4.打印内容：菜品名称、日期、餐次、留样时间、制作人员、留样人员等；
5.CPU的配置不低于：四核**位Cortex-A**CPU、主频：2.0GHz、算力1TOPS；
6.存储不低于：内存2GB、硬盘**GB；
7.显示屏尺寸不小于**.6英寸，分辨率(略)；采用电容触摸屏，多点触控；
8.红外双目摄像头、内置读卡模块；
9.内置**mm热敏打印机；
**.人脸识别：容量不少于2万人、识别时间小于0.2秒，识别准确率大于**.9%；
**.支持强光人脸识别：支持强光直照下识别人脸；
**.量程：0-**KG，最小分辨率：2克；
**.联网方式：TCP、WIFI、4G；
**.电源：**V/3A；
**.**小时不间断运行设备正常稳定；
以上★项参数，均需提供由国家认可的第三方检测机构出具的带有CMA或CNAS标识的合格检测报告扫描件证明。
现修改为：
1.留样管控：未达规定重量不给予打印，重量达标方可打印；
2.AI识别：自动检测样品、AI识别菜品名称；
3.内置**个以上菜品库，常规菜品无需录入即可识别；
4.打印内容：菜品名称、日期、餐次、留样时间、制作人员、留样人员等；
5.CPU的配置不低于：四核**位Cortex-A**CPU、主频：2.0GHz、算力1TOPS；
6.存储不低于：内存2GB、硬盘**GB；
7.显示屏尺寸不小于**.6英寸，分辨率(略)；采用电容触摸屏，多点触控；
8.红外双目摄像头、内置读卡模块；
9.内置**mm热敏打印机；
**.人脸识别：容量不少于2万人、识别时间小于0.2秒，识别准确率大于**.9%；
**.支持强光人脸识别：支持强光直照下识别人脸；
**.量程：0-**KG，最小分辨率：2克；
**.联网方式：TCP、WIFI、4G；
**.电源：**V/3A；
**.**小时不间断运行设备正常稳定；
（五）招标文件第四章招标书五、招标内容：（二）采购清单及技术要求智能晨检一体机原技术参数:
1.后厨工作人员身份识别验证后，按照系统设定的晨检要求对工作人员逐项核验及拍照，核验结果上传至食堂安全监管营运平台；
2.支持手部智能检测功能，识别手部戒指、指甲油、伤口、创可贴；
3.支持今日健康状态反馈；支持测温功能，识别同时测温并有相应提醒；
★4.支持晨检健康答题，通过触摸屏选择正确答案方可通过晨检；
5.晨检时明确提示测温是否符合要求，不符合要求无法通过晨检；
6.CPU主频不低于2.0GHz，NPU算力不低于1TOPS，内存不少于2G，硬盘不少于**G；
7.红外双目摄像头、支持活体识别，内置读卡模块；
8.具备人脸识别功能：容量≥2万人、识别时间≤0.2秒，识别准确率≥**.9%；
9.强光识别：阳光直照下也可以正常人脸识别；
**.刷卡识别：识别距离≥**MM、识别时间≤0.5秒；
**.扫码识别：支持扫码验证人员身份；
**.**小时不间断运行设备正常稳定；
以上★项参数，均需提供由国家认可的第三方检测机构出具的带有CMA或CNAS标识的合格检测报告扫描件证明。
现修改为：
1.后厨工作人员身份识别验证后，按照系统设定的晨检要求对工作人员逐项核验及拍照，核验结果上传至食堂安全监管营运平台；
2.支持手部智能检测功能，识别手部戒指、指甲油、伤口、创可贴；
3.支持今日健康状态反馈；支持测温功能，识别同时测温并有相应提醒；
4.支持晨检健康答题，通过触摸屏选择正确答案方可通过晨检；
5.晨检时明确提示测温是否符合要求，不符合要求无法通过晨检；
6.CPU主频不低于2.0GHz，NPU算力不低于1TOPS，内存不少于2G，硬盘不少于**G；
7.红外双目摄像头、支持活体识别，内置读卡模块；
8.具备人脸识别功能：容量≥2万人、识别时间≤0.2秒，识别准确率≥**.9%；
9.强光识别：阳光直照下也可以正常人脸识别；
**.刷卡识别：识别距离≥**MM、识别时间≤0.5秒；
**.扫码识别：支持扫码验证人员身份；
**.**小时不间断运行设备正常稳定；
（六）本项目提交投标文件截止及开标时间调整为**年7月**日下午**:**时。
更正日期：(略)
三、其他补充事宜
无
四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1、采购人信息
名称：(略)
地址：(略)
联系人：(略)
联系方式：(略)-(略)
2、采购代理机构信息
名称：苏州(略)
地址：(略)B座**楼
联系方式：(略)-(略)
3、项目联系方式
项目联系人：(略)
电话：(略)-(略)
